المستوى 01 · مبتدئ
مساعد خدمة معتمد
أساس لأعضاء فريق الواجهة الأمامية الجدد
FEE
$120
المخرجات
الشهادة
المنصب
نادل
الخبرة
0–1 سنة
سلامة الغذاء
المستوى 2
التقييم
الملاحظة
المهارات الفنية
أساسيات الخدمة
أخذ الطلبات
تجهيز الطاولة
خدمة المشروبات
مهارات الإدارة
غير مطلوبة في هذا المستوى — التركيز هنا على التفاعل مع الضيوف وسير الخدمة.
المستوى 02 · ماهر
مقدّم خدمة أول معتمد
إتقان التعامل مع الضيوف والبيع الإضافي
FEE
$200
المخرجات
الشهادة
المنصب
نادل أول
الخبرة
1–3 سنوات
سلامة الغذاء
المستوى 2
عملي
المهارات الفنية
التعامل مع الضيوف
معالجة مشكلات الخدمة
أساسيات النبيذ
إتقان نظام نقاط البيع
مهارات الإدارة
البيع الإضافي
تنسيق القسم
المستوى 03 · الأكثر شيوعًا
مشرف مطعم معتمد
التحكم في الخدمة وقيادة الفريق
FEE
$320
المخرجات
الدبلوم
المنصب
مشرف
الخبرة
3–5 سنوات
سلامة الغذاء
المستوى 3
قائم على السيناريوهات
المهارات الفنية
التحكم في الخدمة
تخطيط صالة المطعم
سير الحجوزات
تدقيق الجودة
مهارات الإدارة
إدارة الفريق
تخطيط الوردية
حل النزاعات
المستوى 04 · متقدم
مدير مطعم معتمد
المسؤولية الكاملة عن العمليات والشؤون المالية
FEE
$600
المخرجات
الدبلوم
المنصب
مدير
الخبرة
5 سنوات فأكثر
سلامة الغذاء
المستوى 3
دراسة حالة
المهارات الفنية
إدارة العمليات بالكامل
معايير العلامة التجارية
الامتثال
علاقات الموردين
مهارات الإدارة
أساسيات الأرباح والخسائر
التوظيف
الشراكة التسويقية
مسؤولية المخزون
نظرة سريعة
قارن جميع المستويات
| المستوى | المنصب | الخبرة | سلامة الغذاء | التقييم | المخرجات | الرسوم |
|---|---|---|---|---|---|---|
| L1 | مساعد خدمة | 0–1 سنة | المستوى 2 | الملاحظة | الشهادة | $120 |
| L2 | مقدّم خدمة أول | 1–3 سنوات | المستوى 2 | عملي | الشهادة | $200 |
| L3 | مشرف مطعم | 3–5 سنوات | المستوى 3 | قائم على السيناريوهات | الدبلوم | $320 |
| L4 | مدير مطعم | 5 سنوات فأكثر | المستوى 3 | دراسة حالة | الدبلوم | $600 |
جاهز للتقديم
اختر مستواك. واحصل على شهادتك.
قدّم الآن للحصول على شهادة المطبخ — أو تأهّل مباشرة عبر الاعتراف بالتعلّم السابق (RPL).
